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阿膠能養血補血美容養顏調經安胎

來源：滄州明潔藥用包裝有限公司發布時間：2020/1/13 20:44:56

阿膠的功效與作用是什么？阿膠的食用方法有哪些？阿膠為一名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣，服用方法較多，用途不同，用法也各異，做法也是多種多樣。小編將為大家詳細講解阿膠的相關知識。

1 阿膠簡介
阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其制作方法是：先將驢皮刮去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬。如此反復5～6次后，再將熬出的阿膠汁濾去雜質，用火濃縮至稠膏狀，冷凝，陰干結塊，方成入藥的阿膠。_的阿膠以顏色烏黑、透明光亮、無腥臭氣，經夏不濕軟者為佳。阿膠主產于山東、浙江、北京、上海等地。而以山東平陰縣東阿鎮所產者很為有名。
阿膠的功效與作用
中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改好血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動物實驗進行性肌營養不良也有較好的預防作用。

現代藥理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要，被譽為婦科中的_良藥，不但可以養血補血、美容養顏，還具有調經安胎、有利睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。

1、強大的補血作用：阿膠的補血作用為女性們津津樂道，其效果比鐵劑還好，可以治療血虛引起的各種病癥。

2、幫助恢復低血壓：服用阿膠可以讓本來低于正常水平的血壓恢復到正常的高度，而且起到的作用比較_。

3、可以美容養顏：這可是女人關注的地方哦。阿膠是由膠原蛋白以及部分水解物組成的，人們服用之后，可以有效鎖住皮膚中的水分，同時增加皮膚的彈性，對皺紋的產生有抑制的作用。加上阿膠富含蛋白質降解成分，補血的同時還能滋潤皮膚，讓膚色變得紅潤，膚質變得細膩有光澤、彈性。

4、抗衰老。阿膠中含有的氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等17中元素對人體來說都是非常重要的營養物質，可以有效抗衰老，起到延年益壽的作用。

5、強筋健骨。阿膠可以補血，而血可以養筋，可以起到潤滑關節，抵抗風濕的作用。中年人服用阿膠可以幫助強筋健骨，避免骨質疏松，讓關節靈活，身體自然輕盈矯健。

6、提高免疫力。阿膠對于女性來說可以補血，對于年老體弱、久病體虛、容易感冒等人群有較好的防治作用。長期服用阿膠，可以提高免疫力和肺功能。

阿膠功效和作用原理：相傳慈禧懷孕時曾胎漏出血，時作時止，雖遍請名醫診治，但都毫無療效。眼見她的病情越來越重，惟恐胎兒難保。這可急壞了一直沒有子嗣的咸豐皇帝。正在此時，山東東阿人戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐，建議慈禧服用東阿鄧氏樹德堂所產的阿膠治療。慈禧聽從他的意見，服下阿膠，果然血止病愈，后又足月順產一個男嬰。這個男孩是后來的同治皇帝。咸豐皇帝因感念鄧氏進獻阿膠有功。從此，福字牌的阿膠便成了宮廷御用藥品，并名聲鵲起。
在中藥里，阿膠為婦科_良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經、產病和一些內科疾病。阿膠與川芎、甘草、當歸、熟地、艾葉、白芍同用，為《金匱要略》中“膠艾湯”，主治妊娠腹中冷痛或產后下血不止。阿膠配伍艾葉，可防治流產，腹痛出血。阿膠加黃芪、大棗服用，可治因分娩出血過多或月經量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉，為“清燥救肺湯”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿膠與蒲黃配伍，可治咳血、鼻出血。阿膠與好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石，可治泌尿系感染。取阿膠加蔥、蜂蜜煎服，可治老人或體質虛弱者大便不通。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍，即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”，可治煩躁不安，失眠。
3 阿膠的營養價值
1．對造血系統的作用阿膠有明顯的補血作用，療效優于鐵劑。

2．抗休克作用麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5％～6％阿膠溶液約8ml／kg，能使_低水平之血壓恢復至正常水平，且作用較為_。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5％阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。

3.對鈣代謝的影響能改動物體內鈣平衡。

4．其他阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用。

[傳統應用] 性味歸經：甘．平，入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎。主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。對吐血、便血、、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。

4 阿膠的食用方法
阿膠的服法有多種，以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用，主要治療婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產后虛弱；另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用，對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好，也能改好神經衰弱、失眠多夢等癥狀。

現將幾種阿膠的食用方法介紹如下：

1、烊化法：

將阿膠砸碎（用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的臺面上，用錘子砸成碎末），取3--9克（約每塊的三分之一）放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。

2、傳統法：

取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內，加冰糖、黃酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊后，根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠，可以強身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用。

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