聽說有些塑料瓶不能用來裝食品。日前我在乳山路上一小吃店用餐時發現,他們用來裝醋、醬油等調料的容器,都是某飲料塑料瓶,瓶底有一個三角形標志,里面有數字1。在乳山路上,采用這種塑料瓶裝調料的還不止一家。這樣的塑料瓶裝調料,合適嗎?
上海市塑料行業協會答復:一般來講,用于盛裝礦泉水、飲料等液體的塑料瓶不適宜反復使用,特別是用來裝醋、醬油等調料。因為這些調料本身具有一 定的腐蝕性,長期用塑料飲料瓶盛裝,會釋放塑料材質中的有害物質,對人體造成傷害。飲料瓶底的三角形標志和數字,是一種塑料回收標志,可以幫助我們了解塑料制品的材質以及它們的使用條件,一般出現在塑料制品底部。例如數字為1,則表示材質是PET,這種材質不適合裝高溫液體或用于加熱,長期使用,可能會釋放致癌物。
塑料回收標志中的數字含義1—PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。這種材料耐熱至70℃,裝高溫液體或加熱則易變形,有害物質會溶出。同時這種塑料制品用了10個月后,可能會釋放出致癌物。
2—HDPE(高密度聚乙烯)盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器多是此種材質制成,可耐110℃高溫。但這些容器通常不好清洗,易變成細菌溫床,不要循環使用。
4—LDPE(低密度聚乙烯)保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
5—PP(聚丙烯)多用于制造微波爐餐盒。耐130℃高溫,是唯 一可以放進微波爐的塑料盒。需要特別注意的是,一些餐盒的盒蓋并不耐 高溫,加熱前先把蓋子取下。
6—PS(聚苯乙烯)多用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,盡量避免用其打包滾燙的食物。
7—PC(聚碳酸酯)及其他類PC多用于制造奶瓶、太空杯等,因為含有雙酚A而備受爭議。專 家指出,在使用此塑料容器時要格外注意。